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2009年12月31日 星期四

蘿蔔蚊牛腩

祝大家新年快樂,身體健康,開開心心


除夕,放3點,打算留在家渡過2009的最後一天,所以,家人想在家整下野食!他們想食咩?就係蘿蔔蚊牛腩


預先叫爸爸去買了食材,四點多回到家,便開始製作了!第一次整,上網找了一個食譜,覺得不太困難,就照住去煮!


回到家沒有人,打開雪柜,爸爸話買了"碎腩",我一直以為碎腩係一件件的,但雪柜入面的,是一片片的,應該係呢包,因為得呢一包係肉類!(真係無知,唔知咩係碎腩


四點多小小開始煮,到完成,已經係六點幾近七點了,煮了兩三個鐘,終於完成了我的第一次蘿蔔蚊牛腩了!


倒入一個打邊爐的煱,一邊用電爐"興"住黎食,再加入生菜,家人評語,好味喎,好開心呀,第一次煮得到好評,YEAH!



5 則留言:

  1. Happy New Year!
    [版主回覆01/03/2010 21:02:00]Happy New Year

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  2. 蘿蔔蚊牛腩,正呀! 我見過有間店舖蕃茄薯仔牛腩煲作打邊爐湯底,都好想試下!
    [版主回覆01/03/2010 21:04:00]蕃茄薯仔牛腩煲 -  真係未試過蕃茄同牛腩一齊喎 ... 唔知味道會唔會好怪呢?

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  3. 蘿蔔蚊牛腩,聽媽媽講要煮下,焗下先會"林"喎,咁短時間就食,味道如何??
    [版主回覆01/03/2010 21:05:00]我有焗架...煮下焗下...搞左兩個幾鐘...夠林呀

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  4. 小雲小吉:新年快樂,身體健康 你盆 蘿蔔蚊牛腩好正呀 ! 幾時有得試食呀 ??
    [版主回覆01/03/2010 21:10:00]新年快樂
    試食...有機會既...

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  5. 蘿蔔蚊牛腩  ....我鍾意..yummy yummy!
    [版主回覆01/05/2010 13:04:00]下次再試其他野

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