祝大家新年快樂,身體健康,開開心心
除夕,放3點,打算留在家渡過2009的最後一天,所以,家人想在家整下野食!他們想食咩?就係蘿蔔蚊牛腩
預先叫爸爸去買了食材,四點多回到家,便開始製作了!第一次整,上網找了一個食譜,覺得不太困難,就照住去煮!
回到家沒有人,打開雪柜,爸爸話買了"碎腩",我一直以為碎腩係一件件的,但雪柜入面的,是一片片的,應該係呢包,因為得呢一包係肉類!(真係無知,唔知咩係碎腩)
四點多小小開始煮,到完成,已經係六點幾近七點了,煮了兩三個鐘,終於完成了我的第一次蘿蔔蚊牛腩了!
倒入一個打邊爐的煱,一邊用電爐"興"住黎食,再加入生菜,家人評語,好味喎,好開心呀,第一次煮得到好評,YEAH!


Happy New Year!
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 21:02:00]Happy New Year
蘿蔔蚊牛腩,正呀! 我見過有間店舖蕃茄薯仔牛腩煲作打邊爐湯底,都好想試下!
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 21:04:00]蕃茄薯仔牛腩煲 - 真係未試過蕃茄同牛腩一齊喎 ... 唔知味道會唔會好怪呢?
蘿蔔蚊牛腩,聽媽媽講要煮下,焗下先會"林"喎,咁短時間就食,味道如何??
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 21:05:00]我有焗架...煮下焗下...搞左兩個幾鐘...夠林呀
小雲小吉:新年快樂,身體健康 你盆 蘿蔔蚊牛腩好正呀 ! 幾時有得試食呀 ??
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 21:10:00]新年快樂
試食...有機會既...
蘿蔔蚊牛腩 ....我鍾意..yummy yummy!
回覆刪除[版主回覆01/05/2010 13:04:00]下次再試其他野