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2009年12月31日 星期四

蘿蔔蚊牛腩

祝大家新年快樂,身體健康,開開心心


除夕,放3點,打算留在家渡過2009的最後一天,所以,家人想在家整下野食!他們想食咩?就係蘿蔔蚊牛腩


預先叫爸爸去買了食材,四點多回到家,便開始製作了!第一次整,上網找了一個食譜,覺得不太困難,就照住去煮!


回到家沒有人,打開雪柜,爸爸話買了"碎腩",我一直以為碎腩係一件件的,但雪柜入面的,是一片片的,應該係呢包,因為得呢一包係肉類!(真係無知,唔知咩係碎腩


四點多小小開始煮,到完成,已經係六點幾近七點了,煮了兩三個鐘,終於完成了我的第一次蘿蔔蚊牛腩了!


倒入一個打邊爐的煱,一邊用電爐"興"住黎食,再加入生菜,家人評語,好味喎,好開心呀,第一次煮得到好評,YEAH!



2009年12月30日 星期三

Pacific Place

今晚和朋友去了Pacific Place的Thai Basil吃晚飯,未夠鐘,便在商場逛下影下相,今年聖誕,第一次影商場的佈置!


尋日,算係收到個好消息,雖然覺得這件事的處理手法做得好差好差,但,始終係一個好消息,當係,2010年的新年禮物!



2009年12月25日 星期五

聖誕快樂

聖誕快樂


今天和家人大食會,預先在大x樂訂了兩種食物,其他的,就在吉x島買,什麼也沒有煮,哈哈!



原隻澳洲龍蝦鮮果沙律:雖然話係鮮果沙律,但,也有薯仔,因為太多薯仔,食落都好飽!



爐端燒盛盒,有六款不同的串燒,味道都幾好,如果係熱的,我諗會更好味



豬仔骨,叮熱它,好惹味



三文魚刺身



刺身拼盆



日式小食拼盆



香草燒雞,剛剛燒好即買,但晚上食時已經凍了一點,所以叮一叮,某年買了火雞,今年就唔再食火雞,因為大"鞋",所以,就用燒雞代替!



嘩,超飽,yummy yummy


 


2009年12月24日 星期四

X'mas Lunch @ Office

平安夜,祝大家聖誕快樂


今年公司沒有搞X'mas Party,同事就提意自己部門搞個X'mas Lunch,叫到會在公司一齊食!


因為Manager去了歐遊,所以贊助了$500買食物,多謝晒


在一家平時叫開外賣的餐廳,order了以下食物!



雙菇雙蔬



肉醬意粉



沙律



還有瑞士雞翼和蒜香雞翼,不過,兩款雞翼都沒什麼味道


還有在x緑order了壽司和小食,唔知係咪因為太早送黎,放了入雪柜,拎返出黎的時候,D飯有些痴到一舊舊!



食飽飽,dept head話到抽禮物時間,原來佢準備左現金奬,讓我們在抽,哈哈,好似新年抽獎咁,但,聖誕就第一次!


有$100,$50及$20,睇下大家運氣抽到幾多錢嘞!


多謝dept head的現金奬


 


 


2009年12月20日 星期日

x'mas gathering @ kowloon shangri-la

今天約了一班中學同期出來聚會,有些一兩個月會見一次,有些就一兩年先見一次,雖然,好耐無見,但感覺,還是那麼熟悉!


我們揀了Kowloon Shang的Lobby Lounge食tea buffet,原因係,呢到可以由1pm坐到5pm,最初朋友都以為我email寫錯時間,tea buffet喎,由1pm開始?


無錯,真係1pm開始,而且無second round,所以,可以坐足4粒鐘架!


buffet有個好處,就係,黎到的人可以先食野,唔使一定要等齊人先order得食物!


蝦餅(好爽口),燒賣,粟子香腸,鬆餅



壽司,xxx蝦,芝士法包



心太軟,要encore的



意大利芝士餅,朱古力餅,和xxx(唔記得左,哈哈)



因為係Lobby Lounge,所以坐的係梳化,好relax!


呢個就係我坐的梳化的背景



噫,有隻kitty喎



放大d黎睇下先,哈哈,其實係朋友帶佢黎比我欣賞的,係馬會的limited edition



食飽,係交換禮物時間,係餐廳,梗係唔可以好似尋晚咁玩啦,所以,我地就用傳統的抽紙仔的方式


聖誕樹,有好cute的薑餅人



十字架頸鏈時今次交換禮物得來的禮物,其餘四份,肉乾是新加坡手信,前面的擺設係台灣手信,中間bear bear電話繩,朋友話係答謝我們係佢唔開心的時候陪住佢的回禮(咁都比佢搵到個藉口送禮物比我地),Hand cream係extra的聖誕禮物!


多謝她們的出席和禮物,亦希望她們滿意今次簡簡單單的聚會!



x'mas party @ lamma

今天去了南丫島參加朋友的X'mas Party!


放滿聖誕禮物的聖誕樹



今天都幾凍,所以,坐坐下都要在爐邊取暖


有長法包,田園法包,ribs,沙律,雞翼,蕃薯,青紅黃椒,磨菇,Pig in the Blanket



長法包和田園法包,朋友叫我係city supxr到買田園法包,佢地只知英文名,搞左好耐,終於搵到佢地想要的,原來中文叫田園法包(大件的那些)



佢地仲叫我買ribs,但,無講買豬定牛,去到街市,哥哥仔話比我睇下自己揀(因為佢無放出黎),先黎牛,佢話牛就係牛仔骨,噫,個樣唔似朋友食開嗰D,跟著佢比豬的我睇,呀,係呢款,佢話呢D叫金莎骨!


最後,我買左一排金莎骨!我地落了蒜茸,胡椒粉和叉燒醬黎醃,燒出黎到幾好味喎!


好味的雜菜沙律



日式年糕,食落無乜味



開始整Pig in the Blanket,朋友話係英國傳統的X'mas食物,但會用oven煮,佢就第一次用bbq形式整


未煮前



煙肉放在鍚紙上煮熟,而香腸就燒熟,之後,用煙肉卷住條香腸,放在爐上再燒,燒到煙肉脆卜卜,就完成



呢個就係Pig in the Blanket嘞



食飽就係屋內的聖誕樹到影相,佢地用連環快拍,不停係每張中做不同的動作或表情,笑爆咀,唔知影出黎效果會點,但,過程我地就喪笑,嚇到朋友隻貓都驚驚,叫我地影完快D上返天台!


終於到交換禮物的時間,佢地嫌普通抽紙仔方式太無新意,所以,就諗左個新玩法!


我們有9份禮物,排好次序,有9個人,用抽紙仔方法排好先後次序


抽禮物的人先蒙眼,然後,其他人在牆上畫了9個圈,隨意在入面寫1-9的數字,然後,抽禮物的人就指到牆上,最先指中的那個數字,就代表他抽中的那份禮物


最初,都只係簡單背向牆,蒙上眼,就令轉身就指,玩玩下,佢地就將抽禮物的人氹氹轉,轉到暈陀陀,然後好似"耍盲雞"咁,摸去牆邊在用手指指向圓圈中的數字!


如是者,我們只玩抽禮物都玩左一個鐘,miss左10:30pm班船,唯有,坐尾班船走!


還有點時間,就玩pictionary!


我抽到的,就係呢個panda的eyemask!