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2008年10月12日 星期日

鬆脆曲奇 - 真的鬆脆?

上次整唔到Muffin,尋日就試整曲奇,係網上搵到呢個食譜,我就將每樣材料的份量減半,黎試下,睇下今次會唔會又唔入得口呢,哈哈!


麵粉+發粉;餅乾碎,用攪拌機搞真係快好多



兩者加在一起



牛油+煉奶



攪熔左之後



加埋D朱古力碎,不過,D朱古力碎好像太大粒



wow.. 而且太多tim,未焗之前



焗完之後,食落,一D都唔鬆脆,究竟,係邊度出錯呢?



太大塊?試了整細塊D,結果係,好似石頭咁硬



雖然可以入口,但一點都唔鬆脆,而且太甜(雖然沒有加糖,但可能係用煉奶的關係,又加了朱古力碎),以我一個勁鍾意食朱古力的人黎講,佢真係太甜了!



下次試個第二個recipe,睇下會唔會好味D!


 


1 則留言:

  1. 加油呀! 我都未整過cookies...你已經好叻啦!
    [版主回覆10/13/2008 20:53:00]我會努力架lah,如果成功就可以整比你地試,哈哈!

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